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2016-02-03T17:44:20+01:00

LE NOUVEL AN CHINOIS

Publié par LYDIADOM

 Un Joyeux Nouvel An à mon fils Alexandre qui vit en chine , beaucoup de bonheur et de prospérité pour toi et tes Amis de Chine.... 

HAPPY CHINESE NEW YEAR !

 

Cette année 2016 :

Le Singe de Feu

Le Singe de Feu est caractérisé par son intelligence et sa capacités à acquérir les connaissances. Cependant il a le défaut d'être trop content de lui-même et de se montrer parfois volage dans ses relations sentimentales. 

Le signe de l'année est nuancé par l'élément qui lui est associé : le feu pour 2016, les autres éléments étant l'eau, le bois, la terre et le métal.

 

L'association du Singe avec l'élément Feu ajoute à son tempérament la créativité et la volonté d'agir.

LE NOUVEL AN CHINOIS

Fête agricole à l'origine, la fête du Printemps tombe le premier jour de l'année lunaire chinoise, 

qui est en retard d'environ une vingtaine à une trentaine de jours sur le Nouvel An du calendrier grégorien. 

Remontant à la dynastie des Shang (environ 17e-11e siècles avant notre ère), elle est née des activités qui consistaient à offrir un sacrifice aux divinités

ou aux ancêtres au début de l'année.

 

Les paysans profitaient de ce moment de l'année pour faire des vœux pour une bonne récolte. 

Fixée la 2e lune après le solstice d'hiver, elle fait partie d'un cycle de douze années (12 rameaux terrestres), 

chacune correspondant à un animal: :rat, bœuf; tigre, lièvre, dragon, serpent, cheval, bélier, singe, coq, chien et porc.

LE NOUVEL AN CHINOIS

 

Comme Noël dans les pays occidentaux, la fête du Printemps est la plus importante fête en Chine.

C'est le jour de réunion de tous les membres de la famille. 

Les personnes qui ont quitté leur pays natal doivent rentrer chez elles. 

C'est pourquoi chaque année, plus d'une dizaine de jours avant la fête, le transport est plus intensif que jamais.

Ces jours-là, des foules affluent comme des vagues dans les gares, les stations d'autocars et les aéroports.

 

Le soir de la veille de la fête et les trois premiers jours du premier mois sont les plus importants. 

LE NOUVEL AN CHINOIS

 

Lancer des pétards est l'une des traditions représentatives de la fête du Printemps. 

Les éclats des pétards peuvent chasser les démons et on prie, au son des pétards, pour la paix et le bonheur.

LE NOUVEL AN CHINOIS

 

Plusieurs fêtes traditionnelles chinoises tirent leur origine dans les activités agricoles.

Dans les temps anciens, quand les cultivateurs rentraient une abondante récolte, ils organisaient des réjouissances publiques. 

Lors des désastres naturels, ils faisaient des sacrifices aux Dieux et aux ancêtres pour obtenir leur bonne grâce. 

Les variations saisonnières du climat, telles que la floraison printanière et la vive clarté de la lune en automne, soulevaient aussi en eux le désir d'avoir de beaux jours. 

Finalement les activités de ce genre se faisaient fréquentes pour devenir des rites. 

LE NOUVEL AN CHINOIS

 

 

La Fête du Printemps est la plus grande célébration de ce type en Chine. 

A ce que l'on sait, elle était à l'origine un sacrifice que l'on faisait en hiver dans la société primitive. 

Entre la fin de l'hiver et le début du printemps, le clan tenait une grande réunion, où les participants apportaient des produits de chasse, de pêche et agricole. 

Ils sacrifiaient ces aliments en remerciement Dieu, puis les ancêtres, pour la bénédiction accordée à la nature (montagnes, fleuves, soleil, lune et étoiles). 

Après la cérémonie, ils partageaient les offrandes, tout en dansant et chantant à satiété.

 

Les dates des fêtes traditionnelles chinoises sont déterminées selon le calendrier lunaire. 

La Fête du Printemps donne le coup d'envoi du Nouvel An Lunaire. 

Elle s'appelle aussi Guo Nian en chinois (littéralement « traverser guò过 l'année nián年)

 mais on donne une autre étymologie à cette expression « se tenir à l'écart du monstre Nian ».

LE NOUVEL AN CHINOIS

 

Les légendes sont diverses au sujet de l'origine de Nian. 

La version la plus répandue est que Nian était un animal féroce légendaire de l'époque antique. 

Il avait le corps d'un taureau et la tête d'un lion. 

Se réfugiant dans les profondeurs des montagnes, il dévorait de petites bêtes pour ses repas. 

Au plus fort de l'hiver, faute de gibiers suffisants, il quittait son antre pour aller dans les villages du voisinage 

où il attrapait des animaux domestiques et même des êtres humains. 

Par peur de sa férocité, les villageois fuyaient leur foyer. 

Longtemps après, les gens se sont aperçu que Nian, bien que cruel, redoutait trois choses : 

la couleur rouge, le feu vif et le bruit étourdissant. 

Ils ont trouvé ainsi les moyens d'empêcher Nian d'entrer dans le village.

 

C'est pour cette raison qu'avant l'intrusion du monstre Nian on peignait en rouge la porte de la maison 

LE NOUVEL AN CHINOIS

et que l'on allumait un feu devant. 

En outre, les villageois frappaient des objets pour faire du bruit. 

Ainsi, la bête n'osait plus y pénétrer

 

Cette tactique est devenue ensuite la tradition qui continue d'année en année. 

Plus tard, les gens ont trouvé que le bambou, une fois brûlé, produit un son d'explosion. 

Au fil des années, le bambou brûlé fit place aux pétards. 

C'est conformément à cette tradition que les Chinois d'aujourd'hui font toujours éclater des pétards pendant la Fête du Printemps.

 

La veille du Nouvel An chinois, les membres d’une famille qui vivent loin de la maison paternelle y retournent pour se réunir et partager un somptueux festin. 

LE NOUVEL AN CHINOIS

A ce moment-là, ils distribuent aux plus âgés et aux enfants de l’argent placé dans une enveloppe rouge qui portera bonheur, 

LE NOUVEL AN CHINOIS

tandis que tous veillent pour accueillir l’année nouvelle. 

Les Chinois ont longtemps cru que rester éveillés jusqu’au matin aidait les parents à vivre plus longtemps. 

Ainsi, ce soir-là, on n’éteint pas les lampes, non pas pour faire fuir l’horrible Nien, 

mais pour permettre à tous de rester ensemble, en famille.

LE NOUVEL AN CHINOIS

 

Certains se livrent à des cérémonies religieuses après minuit et fêtent dans leur maison la venue du dieu de la Nouvelle Année, 

un rituel qui se conclut par de longs craquements de pétards.

LE NOUVEL AN CHINOIS

 

 

 

Nouvel an chinois Céline Dion chante en... par DLucienne

Très Bonne journée à tous et Bonne Semaine ....

 

 

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2016-02-02T14:33:50+01:00

VIVE LA CHANDELEUR !

Publié par LYDIADOM

 Bonjour , aujourd'hui c'est la chandeleur ! Mettez vous au fourneau ....et faites des crèpes pour le régal des petits et des grands !!!

VIVE LA CHANDELEUR !

 

 

 

Et pour la petite histoire, pour ceux qui auront le courage de lire ....

 ORIGINE DE LA CHANDELEUR

Tous les ans, en février, on mange des crêpes pour le plaisir des petits et grands. Mais au fait d'où vient la chandeleur ?

La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël.

 Son nom vient du mot "chandelle".

A L'ORIGINE

A l'époque des Romains, il s'agissait d'une fête en l'honneur du dieu Pan.

 Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux.

 En 472, le pape Gélase 1er décide de christianiser cette fête qui deviendra la célébration de la présentation de Jésus au temple.

 On organise alors des processions aux chandelles le jour de la Chandeleur, selon une technique précise. 

Chaque croyant doit récupérer un cierge à l'église et le ramener chez lui en faisant bien attention à le garder allumé. 

Un dicton de Franche-Comté dit d'ailleurs : Celui qui la rapporte chez lui allumée pour sûr ne mourra pas dans l'année 

Ce cierge béni est censé avoir d'autres pouvoirs. On dit que quelques gouttes de sa cire versée sur des œufs à couver en assurent une bonne éclosion. 

Et aussi que sa flamme protège de la foudre si on l'allume pendant l'orage.

 

ENTRE TEMPS, UNE AUTRE TRADITION A VU LE JOUR

Celle des crêpes ! Cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l'année.

 On dit d'ailleurs : Si point ne veut de blé charbonneux mange des crêpes à la Chandeleur 

D'ailleurs, en faisant les crêpes, il faut respecter une autre coutume, celle de la pièce d'or. En effet, les paysans faisaient sauter la première crêpe avec la main droite

 tout en tenant une pièce d'or dans la main gauche. Ensuite, la pièce d'or était enroulée dans la crêpe avant d'être portée en procession par toute la famille jusque dans la chambre

 où on la déposait en haut de l'armoire jusqu'à l'année suivante. On récupérait alors les débris de la crêpe de l'an passé pour donner la pièce d'or au premier pauvre venu.

Si tous ces rites étaient respectés, la famille était assurée d'avoir de l'argent toute l'année. Celui qui retourne sa crêpe avec adresse, qui ne la laisse pas tomber à terre 

ou qui ne la rattrape pas sous la forme navrante de quelque linge fripé,celui-là aura du bonheur jusqu'à la Chandeleur prochaine.

 Aujourd'hui, les processions aux chandelles et autres rites n'existent plus mais on a conservé la tradition des crêpes et on a bien raison, car qu'est-ce que c'est bon !

 

ENFIN, N'OUBLIONS PAS LES CROYANCES LIÉES À LA MÉTÉO

En de nombreux pays, on croit que le jour de la Chandeleur, un ours sort de sa tanière. Si la température est douce et qu'il voit le soleil, il retourne vite reprendre son hibernation, 

car il sait que le beau temps ne durera pas. 

Un proverbe dans le Calendrier des bons laboureurs en 1628 disait : Si fait beau et luit Chandeleur

Six semaines se cache l'ours

Dans d'autres pays c'est la marmotte qui sort. 

Si elle voit son ombre, cela signifie qu'il y a du soleil, alors elle retourne vite continuer à hiberner car elle sait que l'hiver va encore durer. 

En effet : Soleil de la Chandeleur annonce hiver et malheur Mais quoi qu'il arrive : qu'en ce 2 février il fasse beau, froid, pluvieux ou neigeux, 

n'hésitez surtout pas à confectionner quelques crêpes !

 Et maintenant  Bon Appétit à tous !

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